Reklama

A ja Ci polecam to...

Patrycja

Nigella to rodzaj z rodziny jaskrowatych, w skład którego wchodzi około 20 gatunków roślin jednorocznych, które rosną głównie na obszarze śródziemnomorskim. Czarnuszka jest nie tylko popularną rośliną ogrodową, ale i zmorą rolników, bowiem jej polna odmiana szczególnie upodobała sobie zboże.

Jej nazwa pochodzi od koloru nasion. W zależności od odmiany ma różną wysokość, wielkość kwiatów oraz ich barwę. Najczęściej spotyka się kwiaty niebieskie, różowe, białe, rzadziej żółte. Są one dość duże i osiągają nawet do 6 cm średnicy.

Niezwykle okazale prezentują się w większych kępach, należy jednak pamiętać o zachowaniu odpowiedniej odległości między kwiatami. Wysiewa się je wczesną wiosną (kwiecień/maj) - od razu do gruntu. Są to rośliny mało wymagające. Właściwie urosną wszędzie (na każdym stanowisku, glebie). Jednakże oczywiście preferują miejsca słoneczne, regularne podlewanie, a także nawożenie.

Najpopularniejszą odmianą w naszym kraju jest czarnuszka siewna, która używana jest także jako przyprawa. W Polsce nie jest tak rozpowszechniona jak w Indiach, Turcji czy Bułgarii chociażby. Często spotykamy się także, nawet mimowolnie z czarnuszką polną (nietypową ze względu na swój żółty kolor). W ogrodach królują odmiany - damasceńska oraz orientalna, które doskonale nadają się do kompozycji florystycznych (także tych suszonych). Nie sypią się i nie tracą bowiem swojej oryginalnej barwy podczas procesu suszenia. Bukiety z nimi są niezwykle dekoracyjne.