![]() |
| 04-05-09, 10:01 | |
|
Ważne tematy, ogłoszenia.
A ja Ci polecam to...
|
|
|
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
Zarejestrowany: Feb 2010
Postów: 932
|
Bazylia jest rośliną jednoroczną, szczególnie cenioną w kuchni. Uprawiana jest na całym świecie. Zioło to wykorzystuje się także przy produkcji likieru, często służy po prostu jako ozdoba, ze względu na dekoracyjne liście, które mogą różnić się kolorami w zależności od gatunku. Bazylia ma raczej pikantny smak, który najczęściej bardzo dobrze komponuje się z różnego rodzaju sosami. Jest potrawą do zup, sałatek, mięs, ryb. Bazylia ma tez właściwości lecznicze. Często wykorzystywana jest przy produkcji leków na gorączkę, antydepresantów, bowiem poprawia nastrój. Znajduje zastosowanie także w preparatach, które łagodzącą swędzenie. Na rynku istnieje wiele herbat, w których skład wchodzi właśnie bazylia, jednakże najlepiej zaparzać ją ze świeżych liści, niezmielonych. |
|
|
|
![]() |
| Tagi |
| bazylia, przyprawa, zioło, ziołowy ogródek |
| Narzędzia wątku | |
| Wygląd | |
|
|